domingo, 29 de maio de 2016

Cardápio - Nossas comidinhas /produtos a venda

Almoço nosso de cada dia... 

" O incentivo que faltava para o seu almoço prático, saudável e muito saboroso!                

     Disponíveis, de segunda a sexta, a partir das 10:30h, na nossa cozinha na CLN 406 bloco D loja 46 - subsolo.
     Temos Delivery, consulte a taxa entrega.  
     Pedidos pelo veganfone: (61) 3522-7875  whatsapp: (61) 9109-3119 

Marmita vegana   Vegan box - 20,00
Porção proteína extra - 5,00 
(feijão, tofu ou mix de legumes e quinoa)
Pacote semanal (5 refeições): 95,00
Pacote Mensal (20 refeições): 360,00

Salada orgânica   Organic salad - 8,00
Sobremesa  Desert - consultar o valor




Cardápio de 30/05 a 04/06/16.  Menu from 05.30 to 06.04.16. 

(Caso prefira, solicite a segunda opção)

Segunda Monday
Bobó de palmito, arroz orgânico integral com algas  e feijão fradinho. SEM GLUTEN.  Heart of palm bobo, beans and black-eyed farofa cabbage and whole organic rice with seaweed.. GLUTEN FREE.

Terça  Tuesday
Torta de grão de bico com recheio de abobrinha, tomate seco, arroz integral orgânico e feijão. Grain pie nozzle  zucchini stuffing, dried tomatoes, organic brown rice and beans.

GLUTENFREE

Quarta Wednesday
Curry de abóbora com ervilhas frescas e cogumelo shimeji, arroz integral e lentilhas aromáticas. Pumpkin curry with fresh peas and mushroom shimeji, brown rice and lentils aromatic. GLUTENFREE

Quinta  Thursday  
Strogonoff de legumes e champignon com creme de castanha de caju, arroz com brócolis orgânicos e batata sauté.  GLUTEN FREE  Vegetables strogonoff with champignon with cashew cream.

Sexta Friday
Entrada: Acarajé - 5,00 und
Feijoada, arroz orgânico integral, couve orgânica refogada, farofa com croutons de beringela. CONTÉM SOJA E GLUTEN Vegetarian "feijoada", organic brown rice, stir-fried organic kale, jackfruit 'farofa' Brazilian. 

Sábado  Churrasveg NOVIDADE!
Churrasco de seitan acebolado, mandioca cozida, farofa e vinagrete. CONTÉM GLUTEN  BBQ seitan with onions, boiled cassava, farofa and vinaigrette.

Lanches  Snacks

Salgados  -  5,00 und 
  coxinha de jaca - empada de palmito - quibe - risoli de milho.

*opções sem trigo com farinha de arroz PODE CONTER GLUTEN
   coxinha de jaca - quiche de tofu, tomate seco e espinafre CONTÉM SOJA 


Pão de "kejo" - 5,00 (porção c 4 und)
com mandioca, batata baroa e feijão branco  SEM GLUTEN
"Aprovado por mineiros..."


Cachorro quente com salsicha vegetal CONTÉM SOJA       9,00 und   veggie hot dog 

  Vegburguer  - 12,00 und    veggieburger 


Bolos e doces


Bolo fatia - 7,00 und
*DISPONÍVEIS NA VERSÃO SEM GLUTEN   Available in gluten-free version

Bombons finos - 4,00 und
Chocolate belga 54% cacau meio amargo sem lactose 
Sabores: cerejão e trufa

Cookies -  5,00 pacote com 2 und
¨Ótima opção para o lanche das crianças! Com gotas de chocolate ou castanhas do Brasil, passas e aveia, rica em ômega 3!



CupCakes - 6,00 und (consulte os sabores)
*DISPONÍVEIS NA VERSÃO SEM GLUTEN   Available in gluten-free version


Macarron de castanha de caju  -  4,00 und 
¨carinhosamente moldados com farinha de linhaça germinada, leite de coco e adoçados com agave, mergulhados na calda de chocolate meio amargo e coco ralado... SEM GLUTEN





Muffim de banana SEM GLUTEN* E SEM AÇÚCAR - 5,00 und Banana nut raisin muffin GLUTEN FREE * NO SUGAR
com farinha de arroz, leite de coco, castanhas do Pará, caju, nozes, passas e canela


Pão de melado - 6,00 und

Tortas vivas SEM GLUTEN E SEM AÇÚCAR   Rawfood  - 8,00 und
  • Desejo Negro - cacau com avelãs 
  • Delícia de Morango - castanha de caju e morangos


                             BEBIDAS - BEVERAGES


Suco verde escuro (290ml) -  9,00  Dark green juice 
Maçã, bulbo de erva-doce, salsinha, couve, gengibre, limão e salsão.  Apple, fennel bulb, parsley, Brazilian kale, ginger, lemon and celery 

Suco de laranja  Orange juice - 4,00

Elixir Inner jazz - smoothie (vitamina com super alimento)  super food -  12,00 (290ml)
espirulina, abacaxi, banana, manga, laranja, gengibre . Spirulina, pineapple, banana, mango, orange, ginger
                                                                                 Saúde! 


Leites vegetais    Veggie milk - 12,00 (290ml) 
de amêndoas, de macadamias. From almonds and macadamia.

"Queijos" vegetais   Veggie "cheese"

Mandiorela  
120g - 8,00
                           
Queijo de macadâmias e agar agar  Macadamia and agar agar cheese 
120g  - 12,00 e 250g  - 20,00



"Receita rica em ácidos graxos e cálcio."sem gluten*


Ricota de macadâmias 120g -  10,00
                                                


Pão sem gluten - 14,00 und  (sob encomenda)
 Com farinha de arroz e linhaça, rico em ômega 3.



Congelados
 (consultar sabores disponíveis para pronta entrega)

                                              " Para facilitar a nossa vida tão corrida"...



Pão de "kejo" 500g  coquetel  ou tamanho lanche  26,00 

Pratos congelados  -  32,00  750g e 20,00 450g

Salgados  
lanche (pacote com 5 und) - 24,00
coquetel (pacote com 25 und-  28,00 

Veganburguer (c 5 und) - 24,00

Almôndegas (c 25 und) - 28,00


* NOTA: TODOS OS PRODUTOS SEM GLUTEN PODEM CONTER TRAÇOS, POR CONTAMINAÇÃO CRUZADA.

Entrega: para consultar o valor da taxa, enviar endereço completo. Horário de funcionamento do delivery: 10 às 14:30h.
Pagamento: Dinheiro ou depósito (Banco Brasil), cartões crédito e débito, Alelo refeição e alimentação.



 Buffet para festas e eventos

"Trabalhamos somente sob encomendas, que devem ser feitas com 3 dias de antecedência, visto que tudo é caseiro e artesanal e não temos estoque! Para festas e eventos pedimos 5 dias!"

Salgadinhos para festas  -  70,0o cento 
(mínimo 50 und.)


Coxinha de jaca (consultar disponibilidade)
      Empada de palmito
      Quibe  (foto)
Risole de milho com mandiorela

OPÇÕES SEM GLUTEN* pode conter traços 
Coxinha de jaca com massa farinha de arroz e batata (consultar disponibilidade)
Bolinho de jacalhau (consultar disponibilidade)
Bolinho de grão de bico
Quiche de tofu, espinafre e tomate seco CONTÉM SOJA
Risole de milho e mandiorela com farinha de arroz e batata
Pão de "kejo"assado  - 28,00 (25 und)

BOLOS E DOCES   CAKES AND SWEETS

*DISPONÍVEIS NA VERSÃO SEM GLUTEN   Available in gluten-free version

Bolo de chocolate  Belga*  95,00 kg
Massa de cacau recheio e cobertura de ganache de chocolate belga 54% cacau
CONTÉM SOJA


"Todo o sabor do chocolate sem culpa...essa receita tem metade das calorias de uma receita comum! "

Bolo creme* 85,00kg
Escolha o recheio: Baba de moça com morango ou abacaxi com coco. CONTÉM SOJA




Bolo trufado com nozes* - 95,00 kg
CONTÉM SOJA



Bolo Floresta Negra* - 85,00 kg


Bolo de cacau com abacaxi e coco SEM GLUTEN - 74,00 kg  


Bolo Muffim de banana e castanhas  - 74,00 kg
"farinha de arroz, leite de coco, nozes e castanhas caju e Pará e adoçado com passas e canela . SEM GLUTEN* pode conter traços E SEM AÇÚCAR 

Cup cakes 
DISPONÍVEIS NA VERSÃO SEM GLUTEN * pode conter traços  Available in gluten-free version
  •  grande - 6,00 und.  (pedido mínimo 6 und.) 
  •  mini     - 3,00 und.   (pedido mínimo 12 und)
Sabores: 

Brigadeiro* - massa de cacau / recheio de brigadeiro / cobertura de glacê / topping granulado.

Cerejão* - massa de cacau/ recheio ganache de chocolate e pedaços de cereja / cobertura ganache/ topping raspas de chocolate e cereja.


Duo Chocolate & Morango*- massa de baunilha / recheio geléia de morango / cobertura ganache de chocolate/ topping morango orgânico.

Paçoca*- massa de cacau / recheio brigadeiro de paçoca / cobertura ganache de chocolate / topping paçoca

Prestígio* - massa de cacau / recheio de beijinho de coco / cobertura ganache de chocolate/ topping coco ralado.

Muffim de banana com castanhas Pará, caju e nozes. SEM GLUTEN*pode conter traços

Bolinho de cenoura com cranberry. SEM GLUTEN* pode conter traços

Bolinho de fubá com goiabada - com fubá orgânico, não transgênico. SEM GLUTEN* pode conter traços


Bombons finos - 4,00 und
Chocolate belga 54% cacau meio amargo sem lactose 
Sabores: cerejão, trufa ou morango


Docinhos para festas  caixa com 50 und  -  60,00  
Brigadeiro, casadinho e beijinho de coco.    
CONTÉM SOJA



TORTAS VIVAS SEM GLUTEN E SEM AÇÚCAR RAWFOOD
Desejo Negro - 95,00 kg  
(cacau, avelãs, macadâmias, tâmaras, agave e óleo de coco)

Delícia de morangos orgânicos - 95,00 kg
(com macadâmias, amêndoas e creme de castanha de caju hidratadas e morangos orgânicos)

   
Encomendas: 
Veganfone: (61)35227875 
Whatsapp: (61)9109-3119
vegansecontato@gmail.com  

Cozinha delivery - CLN 406 bloco D lojas 30 e 46 subsolo
Horário de funcionamento:
Seg a sexta, de 9 às 17h.
Sábado de 9 à 14h.