domingo, 19 de outubro de 2014

Mostra de Cinema Animal, em Cine Brasília.

E assim, encerramos a nossa participação na Mostra de cinema animal, no Cine Brasília.
Parabéns SBV Brasília e todos os participantes. #govegan

domingo, 17 de agosto de 2014

VeGan-se no Picnik no calçadão

Picink no calçadão é tudo de bom, com barraca vegana então...


Quibe, coxinha de jaca, pão de "kejo" e deliciosos cupcakes de cacau, bolinho de fubá e muffim de banana sem gluten.


terça-feira, 12 de agosto de 2014

Semana Vital - promoção de sucos DETOX

Aproveitem a semana VITAL na VeGan-se!
Cada dia tem um suco especial na promoção pela metade do preço para quem comprar a refeição do dia!
Quer incentivo melhor para você cuidar da sua saúde, desintoxicar o corpo e a mente?
Saúde, gente! <3

quinta-feira, 10 de julho de 2014

Feira orgânica na VeGan-se! Todas as quartas e sábados!




Que tal mais saúde no seu prato? 
Além da nossa deliciosa salada orgânica, prontinha para o consumo, você poderá comprar hortaliças orgânicas fresquinhas, direto do produtor certificado!
Todas as quartas, de 7:30 às 17hs e sábados, de 9 às 14hs, feira de produtos orgânicos, A PREÇO DE CUSTO, na nossa cozinha, na CLN 406 bloco D loja 46 - subsolo. Mas, para garantir a sua cesta,  é bom encomendar pelo veganfone: (61) 3522-7875 e whatsapp 99109-3119. 
"É dia de feira, quem quiser pode chegar"...

sexta-feira, 27 de junho de 2014

Cestas VeGan-se - presenteie quem você ama com saúde!

"Nossas cestas são mais do que presentes, são verdadeiras declarações de amor! Para todas as comemorações! ( a decoração é personalizada).  Acompanha um lindo cartão."


A cesta individual contém:

Bandeja de frios (queijo de macadâmia e presunto veg defumado)
Bandeja de frutas e castanhas
Cesta media papel com embalagem e laço
Cupcake de cacau
Cupcake de cenoura
Leite vegetal 300ml
Muffim de banana com castanhas e passas SEM GLUTEN E SEM AÇÚCAR
Pasta de amendoim ou geléia
Porção de pão de kejo (6 und.)
Porção de pão sem gluten (3 fatias)
Suco 300ml

E você pode adicionar qualquer produto do cardápio ou algum presente personalizado!
Dê a quem você ama o presente mais importante: saúde e amor!


segunda-feira, 16 de junho de 2014

Picnik na Ermida

O Picnik foi demais!
Com direito a por do sol e um super presente: a lua cheia!
Quem foi provou as nossas  delícias, quem não foi, até a próxima! Tá feito o convite!
Saudações veganas!<3

terça-feira, 27 de maio de 2014

Produtos à venda

Venha conhecer nossa cozinha delivery! 
Além dos nossos produtos, feitos com muito amor e carinho, vocês vão encontrar vários produtos veganos difíceis de achar nos mercados tradicionais. No nosso mini empório você vai achar produtos da Goshen,



Deliciosos cogumelos orgânicos da COGU
Produtos SOYMILK coo leite condensado de soja e creme de soja
Produtos SUPERBOM: queijos vegetais, maionese e salsicha em lata.
Agave azul do SITIO DO MOINHO
CILINDRO AÇAÍ, pronto para consumir igual dindim, e muito mais!


A PRIMEIRA COZINHA VEGANA DELIVERY DE BRASÍLIA!
VEGAN-SE CLN 406 BLOCO D LOJA 30 - SUBSOLO

sexta-feira, 23 de maio de 2014

VeGan-se no BSB Mix!

Sábado e domingo, a partir das 10hs. Esperamos vocês! <3
Foto: VeGan-se no BSB Mix #bazar#brasil#vegan#healthfood

VeGan-se no Bazar Chique, no Lago Sul

VeGan-se no Bazar Chique, nesse fim de semana, no Lago Sul - SHIS QI 29 conj 4 casa 2.
 Vamos ajudar os jovens a participar da jornada da juventude!com Ivana Galletti

quinta-feira, 24 de abril de 2014

VeGan-se no BSB MIX

E as comemorações do aniversário de Brasília não param! Nesse fim de semana estaremos no BSB MIX, vamos?

segunda-feira, 21 de abril de 2014

Não percam a edição especial de aniversário do Picnik! Estaremos lá com nossos deliciosos quitutes veganos para comemorar tudo o que Brasília tem de bom! Esperamos vocês! Viva Brasília! Viva o Picnik! VeGan-se!

terça-feira, 1 de abril de 2014

Páscoa VeGan-se 2015



As encomendas de Páscoa estão a todo vapor! Garanta os seus ovos sem lactose e com ingredientes especiais! Chocolate Belga 53% de cacau.


Nossos sabores:
  • Puro Chocolate - 300g                                                            49,00 
  • Crocante com flocos de arroz - 300g                                     51,00
  • Avelã - 300g                                                                              55,00      
  • Sabor do Brasil com castanha do Pará  - 300g      (foto)      54,00

Chocolate recheado  - 300g       58,00

Sabores :

  • Trufa puro - ganache belga com toque de rum 
                                     
  • Trufado com Pistache
                                       

  • Trufado com Frutas vermelhas com Cranberry e Blueberry e gogiberry



Cupcakes decorados: 7,00 und


Tacinhas de brigadeiro com confeitos - 3,00 und


Cookies com gotas de chocolate - 1,50 und


Ou lata com 6 cookies - 14,00



                                                                                               Feliz Páscoa!

domingo, 23 de março de 2014

Matéria sobre veganismo na revista Plano Brasília

http://planobrasilia.com.br/085-100-livre-de-proteina-animal.php?origem=Facebook



100% livre de proteína animal

Empresários brasilienses criam serviço de buffet vegano, com pratos naturais que prometem agradar todos os paladares








PARA CONHECER E DELICIAR-SE!Blog:vegan-se.blogspot.com.brContato:(61) 9989 8851
(61) 35227875
E-mail:vegansecontato@gmail.com
Vegana é a pessoa adepta de um estilo de vida natural. baseado no respeito total aos direitos dos animais. Eles não comem carne, não compram nada feito de couro, seda ou lã, não comem comida com agrotóxico, não tomam leite e se alimentam basicamente de vegetais, frutas e alimentos integrais.
Não existem estatísticas oficiais sobre o número de veganos existentes no DF, mas sabe-se que cada vez mais pessoas fazem essa opção de vida. Prova disso, é que a quantidade de empresas dedicadas a atender esse público cresce a cada dia. Existe pelo menos um café vegano na cidade (Café Corbucci) e alguns serviços de buffet especializados nesse público. Dentre eles, destaca-se a Vegan-se, marca que produz alimentos 100% naturais, alinhados aos princípios da alimentação vegana. A empresa foi criada por Cynara Arnt, 39, culinarista adepta do jeito vegano de ser. Ela criou o empreendimento justamente para facilitar a vida de quem também deseja aderir a esse estilo de vida.
Com mais de 15 anos de experiência em festas infantis, Cynara não teve dificuldades para criar um cardápio variado, capaz de agradar pessoas de todas as idades. A “Vegan-se” está atraindo veganos antigos e novatos, além de vegetarianos e onívoros adeptos de uma alimentação saudável, saborosa e com bastantes variedades. Faço muitas festas para famílias e, quando conto que o cachorro quente, o brigadeiro e o pão de queijo são feitos sem produto animal, ninguém acredita. No final, todos querem descobrir o meu segredo”, explica.
A marca conta com o apoio de Márcio Bispo, mestre-cuca vegano que já cozinhou e grandes restaurantes naturais de Brasília. O principal objetivo da dupla é encontrar saídas para uma rotina alimentar mais leve e que não contribua – de forma alguma – com o sofrimento e o desaparecimento de outros seres vivos.

PÃO DE "KEJO"

O pão de "Kejo" tem a mesma aparência de um pão-de-queijo tradicionalFoto: Divulgação
Os veganos costumam adaptar pratos da culinária comum para o seu estilo de vida sem muita dificuldade. A Vegan-se, por exemplo, oferece pães de "kejo". cupcakes, brigadeiros e cachorros quente sem proteína animal. No caso específico do pão de "kejo", a massa criada por Cynara não leva leite, queijo, ovos ou glúten e ainda vem reforçada com o mandiokejo – ingrediente que adiciona vitaminas e minerais à receita.
Segundo a empresária, também é possível criar alimentos para diabéticos, celíacos e pessoas com intolerância a lactose adaptados à culinária vegana. "Bolinhos doces feitos sem açúcar e sem glúten ficam macios, fofinhos e atendem todo esse público além dos próprios veganos", esclarece Cynara. "O importante é conhecer e explorar cada vez mais os novos e não desbravados caminhos da culinária vegana para aliar sabor, qualidade de vida e sustentabilidade".

RECEITA

Bolo de cenoura sem leite e ovos
Quer aprender uma receita leve e saudável de bolo de cenoura, sem leite e ovos? Então, anote aí:
Ingredientes da massa:
1 cenoura média ou 2 pequenas
¼ de xícara (chá) de óleo (35ml)
2/3 xícara (chá) de água
1 ¼ xícara (chá) de açúcar
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
1 colher (sopa) de farinha de linhaça dourada
Modo de preparo:
1 Bater no liquidificador a cenoura, o óleo, a água, a linhaça e o açúcar.
2 Peneirar a farinha de trigo. Acrescentar ao bolo mexendo bem com um fouet.
3 Por último, acrescentar o fermento em pó e bater por 3 minutos com um fouet.
4 Assar em forma untada (papel manteiga no fundo) em forno pré-aquecido (180 graus) por 40 minutos.
5 Desenformar frio.

VOCÊ CONHECE O VEGANISMO?

Símbolo internacional do veganismoFoto: --
  • O vegano é adepto de um estilo de vida baseado no respeito total aos animais e exclui da alimentação e da vestimenta qualquer tipo de produto que tenha origem animal, como couro, lã e seda no caso das roupas. Essa prática tem como objetivo buscar o fim do uso de animais para alimentação, apropriação, trabalho, caça, estudos, confinamento e todas as outras coisas que explorem a vida do animal pelo ser humano.
  • Os veganos prezam e zelam pela preservação da liberdade e da integridade do animal e buscam alternativas para os mais diversos produtos. Não apoiam diversão com animais, como circo que tenham animais no espetáculo, rinhas e outros. Boicotam qualquer objeto de origem animal além daqueles que são testados neles ou que são constituídos pela existência de algum tipo de exploração no processo de produção.
  • Os adeptos do veganismo não trabalham com exploração animal – vivo ou morto – como em vendas, de pet shop, lojas de aquário, ou gaiolas para passarinhos, nem de bolsas e sapatos que contenham produtos de origem animal. Além de restaurantes de comida animal, ou que tenha qualquer tipo de resíduo corporal do animal no cardápio.
  • Os veganos evitam o consumo de produtos de cosméticos e medicamentos que sejam testados ou contenham elementos de animais na formulação. Sabonetes feitos de glicerina animal, produtos de beleza, como, maquiagem contendo cera de abelha higiene, limpeza, outros que não sejam completamente isentos de crueldade contra animais.